Especias pil-pil

Es una mezcla de especias y condimentos.

Contiene pimentón, ajo en láminas, perejil y sal.

Su sabor es picante y con notas dulces.

Su aroma es intenso con notas dulces y picantes.

Se trata de la mezcla de especias seleccionadas y en las proporciones idóneas para conseguir el auténtico sabor de la salsa pil-pil.

Su principal uso es para preparar gambas al pil-pil, pero también combina a la perfección con bacalao y otros pescados blancos.

Aunque el principal incentivo para usar las especias pil-pil es el sabor y aroma que aporta a los platos, también tiene propiedades beneficiosas para la salud.

Las plantas que componen esta mezcla tienen principios activos con efecto antioxidante, estimulante del metabolismo y tónico.

Las especias pil-pil se pueden espolvorear directamente sobre los alimentos durante la cocción.

Es necesario que el guiso tenga una cantidad suficiente de aceite y removerlo bien con las especias durante la cocción para que emulsione correctamente la salsa.

No tienen alérgenos.

Son aptas para veganos.

Se pueden tomar con moderación durante el embarazo.

Pueden contener trazas de gluten, sésamo, mostaza, frutos secos, soja, huevos o leche.